Valori nutrizionali dello yogurt greco e i suoi 7 principali benefici

introduzione

Yogurt greco, dove gusto e benefici per la salute si uniscono per offrirti uno spuntino delizioso e nutriente. Lo yogurt greco ha preso d’assalto il mondo e per una buona ragione. È un latticino versatile e delizioso che ha numerosi benefici per la salute.

Lo yogurt greco viene prodotto filtrando lo yogurt normale per rimuovere la maggior parte del siero di latte, il che si traduce in una consistenza più densa e cremosa. È un’ottima fonte di proteine, calcio e probiotici, il che lo rende un’opzione salutare per persone di tutte le età. Inoltre, ha la metà della quantità di carboidrati e zuccheri rispetto allo yogurt normale, il che lo rende un’ottima opzione per coloro che controllano l’assunzione di zucchero.

Lo yogurt greco non solo è ricco di proteine, ma è anche un’ottima fonte di calcio, un minerale che svolge un ruolo cruciale nel mantenimento di ossa e denti sani. Contiene anche probiotici, che sono batteri vivi che promuovono la salute dell’intestino e migliorano la digestione.

I benefici per la salute dello yogurt greco non finiscono qui. Gli studi hanno dimostrato che il consumo di questo può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, migliorare la sensibilità all’insulina e promuovere la perdita di peso. Lo yogurt greco è anche un’ottima fonte di iodio, importante per la funzione tiroidea, e vitamina B12che è cruciale per la formazione dei globuli rossi.

Continua a leggere per saperne di più sul valore nutrizionale e sui benefici.

Valore nutrizionale dello yogurt greco

Il valore nutrizionale specifico dello yogurt greco può variare a seconda della marca e del tipo di yogurt, ma ecco una ripartizione generale della percentuale del valore giornaliero (DV) per alcuni nutrienti chiave in una porzione da 170 grammi di yogurt greco senza grassi Yogurt:

  • Proteina: 17g (34% DVI)
  • Calcio: 187mg (19% DV)
  • Potassio: 240mg (7% DV)
  • Vitamina B12: 0,4 mcg (6% DV)
  • Fosforo: 154mg (15% DV)

Vale la pena notare che lo yogurt greco può anche essere una buona fonte di probiotici, che sono batteri benefici che possono supportare la salute dell’apparato digerente. Inoltre, se scegli lo yogurt greco aromatizzato, i valori nutrizionali potrebbero differire a causa degli zuccheri aggiunti e di altri ingredienti. Controlla sempre l’etichetta per assicurarti di essere consapevole di ciò che stai consumando.

Benefici per la salute dello yogurt greco

Promuove la salute del cuore

Questo è un latticino sano che ha dimostrato di promuovere la salute del cuore. È una buona fonte di proteine, calcio e probiotici che possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache. E contiene meno lattosio rispetto allo yogurt normale, che può essere utile per coloro che sono intolleranti al lattosio.

È a basso contenuto di grassi e contiene grassi sani come gli acidi grassi omega-3 e i grassi monoinsaturi, che possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e ridurre l’infiammazione nel corpo.

Lo yogurt greco fa bene all’intestino

Contiene probiotici che promuovono la crescita di batteri buoni nell’intestino. Questo può migliorare la digestione, rafforzare il sistema immunitario e impedire la crescita di batteri nocivi.

È anche ricco di proteine, che possono aiutare a regolare l’appetito e prevenire l’eccesso di cibo. Inoltre, il calcio nello yogurt greco può aiutare a mantenere ossa e muscoli forti, oltre a regolare le contrazioni muscolari nell’intestino per una digestione sana. Infine, ha un contenuto di lattosio inferiore rispetto allo yogurt normale, il che lo rende una buona opzione per coloro che sono intolleranti al lattosio.

Stimola il metabolismo e aiuta a mantenere il corretto peso corporeo

Può aiutare ad aumentare il metabolismo e mantenere un peso corporeo sano. È noto che le proteine ​​aumentano la sensazione di pienezza e sazietà, il che può portare a un ridotto apporto calorico e, in definitiva, alla perdita di peso. Inoltre, il corpo utilizza più energia per digerire le proteine ​​rispetto ai carboidrati o ai grassi, il che può portare ad un aumento del tasso metabolico.

È anche meno calorico e zuccherino rispetto a molti altri snack o dessert, rendendolo un’opzione più salutare per la gestione del peso. Aggiungerlo alla tua dieta può aiutare a promuovere la perdita di peso e il mantenimento del peso sano, oltre ad aumentare il metabolismo per bruciare calorie in modo efficiente.

Riduce il rischio di diabete di tipo 2

Può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 a causa del suo basso indice glicemico e dell’alto contenuto proteico. L’indice glicemico (IG) è una misura della velocità con cui un alimento aumenta i livelli di zucchero nel sangue. Gli alimenti con un IG alto possono portare a picchi nei livelli di zucchero nel sangue, che possono aumentare il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Ha un IG basso, il che significa che è meno probabile che causi picchi nei livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, l’alto contenuto proteico nello yogurt greco può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare la sensibilità all’insulina, che può ridurre ulteriormente il rischio di diabete di tipo 2.

Agisce come disintossicante della pelle

Lo yogurt greco è noto per agire come disintossicante della pelle grazie al suo contenuto di acido lattico. L’acido lattico è un acido alfa-idrossi comunemente usato nei prodotti per la cura della pelle per esfoliare le cellule morte della pelle e promuovere il ricambio cellulare. Se applicato localmente, lo yogurt greco può aiutare a esfoliare delicatamente la pelle, rimuovendo le impurità e gli accumuli che possono ostruire i pori e portare all’acne. Inoltre, i probiotici nello yogurt greco possono aiutare a bilanciare il microbioma della pelle, riducendo l’infiammazione e l’irritazione. Questo può portare a una carnagione più chiara e luminosa e una pelle dall’aspetto più sano in generale.

Rafforza le ossa

Lo yogurt greco è una buona fonte di calcio, importante per ossa forti. Il calcio è un minerale essenziale per la costruzione e il mantenimento della massa ossea. Aiuta a mantenere le ossa forti e sane e può prevenire la perdita ossea e l’osteoporosi. Inoltre, è una buona fonte di proteine, che è importante per mantenere la massa muscolare. Questo è importante per la salute delle ossa, poiché i muscoli aiutano a sostenere e proteggere le ossa. È ricco di vitamina D, fosforo e potassio. Aggiungerlo alla dieta può aiutare a migliorare la salute delle ossa e ridurre il rischio di condizioni ossee come l’osteoporosi.

Lo yogurt greco aiuta a gestire la pressione sanguigna

Lo yogurt greco può aiutare a gestire la pressione sanguigna grazie al suo alto contenuto di potassio e basso contenuto di sodio. Il potassio è un minerale essenziale che aiuta a regolare la pressione sanguigna contrastando gli effetti del sodio nel corpo. Il sodio è un minerale che può causare ipertensione se consumato in eccesso. Lo yogurt greco è naturalmente povero di sodio e ricco di potassio, il che lo rende una buona scelta per chi cerca di controllare la pressione sanguigna. Può anche aiutare ad abbassare la pressione sanguigna migliorando la funzione dei vasi sanguigni.

Pensieri finali

Lo yogurt greco è un alimento versatile e nutriente che offre una vasta gamma di benefici per la salute. È un’ottima fonte di proteine, calcio e probiotici, che possono promuovere una migliore salute dell’intestino, la gestione del peso e il controllo della glicemia. Inoltre, lo yogurt greco è povero di sodio e ricco di potassio, che può aiutare a gestire i livelli di pressione sanguigna. Il suo contenuto di acido lattico lo rende anche un efficace ingrediente per la cura della pelle, favorendo il ricambio cellulare e una carnagione più chiara. Nel complesso, incorporare lo yogurt greco nella dieta e nella routine di cura della pelle può essere un modo semplice ed efficace per migliorare la salute e il benessere generale.

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