Idee per una colazione indiana ad alto contenuto proteico da includere nella tua dieta

Decidere cosa mangiare a colazione può essere una lotta. Diventa ancora più complesso quando si vuole dare priorità alle proteine ​​nella dieta, sia che si stia pianificando di costruire muscoli o cercando di gestire il diabete e il colesterolo.

Ma perché la situazione diventa più complessa che mai? Ebbene, proprio perché la maggior parte delle persone pensa che esistano solo limitate opzioni vegetariane ricche di proteine. Anche se non si può negare che le opzioni vegetariane siano inferiori rispetto a quelle non vegetariane. Ma ci sono ancora opzioni tra cui scegliere: sì, a colazione. La colazione e ‘il pasto piu’ importante della giornata. Quindi, non puoi lasciare che sia carente di proteine.

Questo blog elencherà alcune delle opzioni per la colazione più salutari e ricche di proteine. Quindi continua a leggere mentre pianifichi la tua colazione allo stesso tempo.

Dalia

Dalia è una popolare opzione per la colazione nella famiglia indiana. La buona notizia è che con alcune varianti puoi renderlo ricco di proteine. La moderazione è che devi preparare dalia out of dal, moong dal per la precisione.

Per cucinare dal dalia, arrostire il dalia per 3-4 minuti in una pentola a pressione. Una volta tostato, aggiungere il peperoncino rosso in polvere, i semi di cumino, il burro chiarificato e i peperoncini rossi interi e mescolare bene. Successivamente, aggiungi il moong dal insieme ad alcune verdure tritate a tua scelta. Mescolare bene e aggiungere sale e acqua secondo gusto e preferenza. Chiudete la pentola fino ai 2 fischi. Servire caldo.

Insalata di germogli e chana

L’insalata Sprout-chana è una delle opzioni per la colazione ad alto contenuto proteico più facili da preparare. Può essere la tua opzione preferita se vuoi avere qualcosa di leggero e sei di fretta.

Per iniziare, lava moong daal e chana 2-3 volte prima di immergerli durante la notte. Al mattino cuocerli a vapore. Trita le verdure che preferisci. Aggiungi masala e condimento secondo la scelta e il gusto.

Paneer roti

Quando pensi a parantha, lo chiameresti malsano. Lo è, ed è un GRANDE NO se stai cercando di ridurre il colesterolo. Ma che dire del paneer roti? Sì, può essere realizzato. In effetti, è delizioso come quest’ultimo e anche più sano.

Per prepararlo seguite lo stesso procedimento che seguireste per preparare il paneer parantha, ma non usate olio. Puoi aggiungere più proteine ​​mangiandolo con la cagliata.

Frittelle di soia

Quando si tratta di opzioni vegetariane ad alto contenuto proteico, la soia è al primo posto. Ha il più alto contenuto proteico, quindi perché non usarlo per preparare la colazione?

Considera i pancake alla soia la versione indiana dei deliziosi pancake che vedi nei film di Hollywood. Per prepararlo avrete bisogno di farina di soia, avena, peperoncini, coriandolo e pasta di aglio e zenzero. Unire questi ingredienti in una pastella e friggere. Gustatelo con chutney o cagliata.

Paneer peperoncino

Il peperoncino è un’altra popolare opzione per la colazione ad alto contenuto proteico. Puoi preparare un peperoncino usando moong daal o besan.

Per cominciare, prendi il besan in una ciotola. Quindi aggiungere pepe nero, sale, paneer grattugiato, cipolla, peperoncini verdi grattugiati, foglie di coriandolo e ajwain. Sbattere questi ingredienti in una ciotola con acqua per preparare un composto. Ora prendi una padella e metti il ​​composto di fagioli e friggilo finché diventa croccante, marrone e solido. Aggiungere un po’ di cipolla, pane grattugiato, pepe nero e foglie di coriandolo. Piegatelo e servitelo caldo con il chutney di pudina.

Panino Pane

Se sei un fan dei panini, ma sai come prepararli solo con salsa di formaggio, burro e marmellata, un panino con il paneer sarà per te una delizia assolutamente più sana.

Prendi il pane integrale, taglia alcuni pezzi di paneer e aggiungili tra i pani. Aggiungi il chutney di pudina alla base e griglia i panini. Gustatelo con il chutney che preferite. È così semplice.

Dal dosa

Cosa può esserci di più salutare del dal? Allora, che ne dici di creare un dosa con dal? Conosciuto anche come Adai dosa, è una miscela di toor dal imbevuto, moon dal giallo, channa e riso. Preparate una pastella con questi ingredienti aggiungendoli al frullatore. Mettete la pastella a friggere in una padella. Servire caldo con chutney di cocco.

Pensieri conclusivi

Aggiungere opzioni indiane ad alto contenuto proteico per la colazione alla tua routine quotidiana può aggiungere un tocco delizioso alle tue mattine mantenendoti carico per la giornata a venire. Che tu sia un fan dei sapori tradizionali o preferisca qualcosa con un tocco moderno, ce n’è per tutti i gusti. Scegliendo queste opzioni ricche di proteine, non solo curerai le tue papille gustative, ma fornirai anche al tuo corpo i nutrienti di cui ha bisogno per prosperare. Allora perché non rendere più piccante la tua colazione e goderti i benefici di un inizio di giornata soddisfacente e nutriente?

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